MOINHO DE ÓLEO
Artesanato/Produções tradicionais
A empresa foi fundada em 1949 em uma pequena vila na comunidade montanhosa de
Gran Sasso, a 415 metros acima do nível do mar, na ilha de Gran Sasso, Itália.
Graças ao limite de altitude em que o azeite “Gran Sasso” é produzido e ao microclima
devido à proximidade com os picos das montanhas, responsáveis pelos invernos rigorosos
e fortes variações de temperatura entre o dia e a noite durante o período de verão, as drupas
são naturalmente protegidos contra parasitas e ataques patogênicos sem o uso de
de fungicidas químicos, em benefício da qualidade do produto final.