Radici & Olio – Esperienza tra gli Ulivi
Eno-Gastronomia
Un’immersione autentica nei secolari uliveti di Castelvetrano, pensata per chi vuole riscoprire le proprie origini e il legame tra terra, lavoro e storia familiare. A bordo di un trattore si visitano gli uliveti mentre la guida racconta tecniche tradizionali e il ruolo dell’olivicoltura nell’economia locale, motivo di molte migrazioni. Degustazione di oli DOP, Pane Cunzatu, olive e patè, accompagnati da Nero d’Avola o Grillo. Un piccolo cadeau suggella il ritorno alle radici siciliane.
