Corsi di pasta fresca fatta a mano
Eno-Gastronomia
Dimmi qual è la tua pasta preferita ed io ti insegnerò a farla.
I corsi di pasta fresca fatta a mano possono diventare delle esperienze turistiche uniche ed autentiche perchè tramite questa arte avrai modo di conoscere le ricette della tradizione italiana che riconnettono alle origini .
Scoprirai i veri sapori di una volta e della tua famiglia.
Imparerai le tecniche dell'impasto , della lavorazione della sfoglia a mattarello e a preparare vari formati di pasta come tagliatelle,ravioli, tortellini, lasagne, ....
La pasta lavorata a mattarello è la più buona !
